Закваска бактериальная

Состав

живые термофильные лактобактерии Streptococcus thermophillus. Концентрация не менее 109 КОЕ/г

100% натуральный продукт, не содержит аллергенных компонентов, глютена, ГМО/ГММ.

Описание

Живая закваска Скваска™ для приготовления свежей и нежной ряженки в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Не забывайте: для приготовления ряженки используется топлёное молоко и чем дольше сквашивается продукт, более вязким он получается.

«Скваска» это закваска – с помощью которой на основе молока, топленого молока или сливок можно приготовить натуральные кисломолочные продукты с традиционно насыщенным вкусом.

Кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях всегда свежие. Благодаря закваскам «Скваска», ваши близкие будут есть качественные продукты, реальные сроки приготовления которых вы знаете.

Приготовить в домашних условиях кисломолочный продукт с закваской «Скваска» — экономически выгодно, ведь из одного пакетика можно приготовить от 1 до 3 литров кисломолочного продукта.

Экспериментируйте! Готовьте то, что хотите, а не то, что предлагают в магазинах. Приготовленные кисломолочные продукты можно дополнить по своему вкусу свежими ягодами, орехами, злаками, фруктами, овощами, зеленью и прочим. В ассортименте заквасок «Скваска» традиционная линейка кисломолочных продуктов: Йогурт, Кефир, Ряженка, Простокваша, Сметана, Творог.

Приготовление с помощью заквасок «Скваска» не займет у вас много времени и сил. Просто добавьте закваску «Скваска» в любимое молоко или сливки и дайте сквасится.

сухой порошок - закваска бактериальная "Скваска"для приготовления РЯЖЕНКИ в домашних условиях

Закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета.

Общее описание

Пищевые продукты

Особые условия

Продукт подходит вегетарианцам и веганам.

Готовый продукт употребить в течение 3-ёх дней после приготовления.

Подробная инструкция по приготовлению внутри упаковки.

Срок хранения в холодильнике (от +2 до +6 °С ) – 12 месяцев. Срок хранения в морозильной камере (от -18 до -12 °С) – 18 месяцев и 6 месяцев – при температуре до +25 °С (теплая полка). Хотим отметить, что многолетние наблюдения показали высокую устойчивость заквасок к отклонениям температуры при хранении и транспортировке.

Показания

закваска бактериальная "Скваска"для приготовления РЯЖЕНКИ

Способы применения

Для приготовления домашней РЯЖЕНКИ используйте любую чистую емкость, например кувшин. Перелейте в нее 1-3 литра любого топленого молока комнатной температуры. Вскройте пакетик закваски "Скваска" и пересыпьте все содержимое в емкость с топленым молоком. Тщательно перемешайте и оставьте полученную смесь сквашиваться на 6-10 часов в теплом месте при температуре +38 < +42 °С. Для приготовления в йогуртнице или мультиварке используйте рекомендованную температуру и время приготовления в соответствии с функциями устройства. После того, как продукт приобретет густую консистенцию, необходимо переместить емкость в холодильник на 2-3 часа.