Чайный напиток

Традиционный для Руси чай употреблялся участниками взятия Казани и покорения Астрахани, ратниками Минина и Пожарского, вольницей Степана Разина, а в 19 веке этот чай вышел на второе место по экспорту в Европу. «Иван-чай» завоевывал ярмарочные дипломы в Англии. Был известен как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей его называли «Русский чай».

 

Он обладает прекрасными гастрономическими, диетическими и целебными свойствами. Иван-чай обладают успокаивающими, противовоспалительным, болеутоляющим, обволакивающим и противосудорожным свойством. Как противовоспалительное средство иван-чай применяется при язвенной болезни желудка, гастритах и колитах. Кипрей полезен при любого рода воспалениях слизистой оболочки желудка и кишечника, так как уменьшает боль и нормализует функциональную деятельность всех органов желудочно-кишечного тракта. Болеутоляющие качества кипрея позволяют использовать Иван-Чай в качестве эффективного средства от головной боли. В народной медицине Иван-Чай пили и от запоров.